Orkaitės versija, jautienos kebabai

1 veiksmas supjaustykite jautieną storais griežinėliais 2 veiksmas sudėkite į dubenį ir supilkite marinatą (išskyrus kiaušinį ir miltus). Gerai ismaisyti. Įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Suberkite kukurūzų miltus ir gerai išmaišykite. Galiausiai mėsą aptepkite plonu aliejaus sluoksniu, kad neišgaruotų. 3 veiksmas paimkite iešmelį ir paskleiskite jį ant kepimo skardos grotelių (geriausia ant kepimo skardos uždėti folijos sluoksnį, kad išvengtumėte valymo) . 4 veiksmas viršutinę lentyną perkelkite į vidurinę lentyną, pabarstykite kmynais ir sezamo sėklomis ir padėkite ant kepimo skardos. Mūsų namuose po temperatūros matavimo nustatyta, kad orkaitėje apie 260 laipsnių viduryje kepama 5 minutes. Apverskite, aptepkite aliejumi ir pabarstykite kmynais bei sezamo sėklomis. Kepkite 260 laipsnių temperatūroje 5 minutes. 5 veiksmas išimkite ir aptepkite aliejumi bei pabarstykite svogūnais. Kepkite 260 laipsnių temperatūroje 2 minutes. Apverskite, aptepkite aliejumi ir pabarstykite svogūnu. Kepkite 260 laipsnių temperatūroje 2 minutes. Tiesiog padaryk tai!